콜라겐이란? 콜라겐이란? 동물의 뼈 ·연골 ·이 ·건(腱) ·피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질(硬蛋白質)입니다. 교원질(膠原質)이라고도 한다. 섬유상 고체로 존재하고, 전자현미경으로 보면 복잡한 가로무늬 구조로 되어 있다. 물 ·묽은 산 ·묽은 알칼리에 녹지 않지만 끓이면 젤라틴이 되어 용.. 건강과 지식/재료성분 2010.01.16
옥타코사놀 OCTACOSANOL 옥타코사놀[OCTACOSANOL] 옥타코사놀이란 ? 소맥, 쌀, 사탕수수 등의 배아와 사과, 포도 등의 껍질에서 발견되는 천연의 포화고급지방족 알코올의 일종이며 화학적으로 매우 안전한 미백색 결정상태로서 물에는 녹지 않는 성분이다. 옥타코사놀은 1926년 미국의 토마스 카크 코렌 박사 등이 소맥배아유에서.. 건강과 지식/재료성분 2010.01.16
레시틴 • 레시틴 ::: 1. 대두레시틴의 개요 1844년 프랑스의 M. Gobbley는 질소와 인을 함유한 지방을 달걀의 노른자에서 분리하여 그리스어로 달걀 노른자를 의미하는 레이토스(leithos)라 명명하였는데 이것이 레시틴(lecithin)이다. 레시틴은 학술용어로 포스파티딜콜린(Phosphatidylcholine, PC)라고 하며 가장 대표적인 .. 건강과 지식/재료성분 2010.01.16
식이섬유란 ? ◆ 식이섬유란 ? 쉽게 말하면 섬유소란 배추, 무청, 시금치같은 채소를 먹을 때, 쫄깃하게 씹혀지는 것, 즉 무명실같은 느낌이 드는 것입니다. 그런데 섬유소는 단백질, 당질, 지방, 비타민, 미네랄 등 영양소와는 달리 에너지원이 되지 않습니다. 그래서 예전에는 전혀 불필요한 것으로 푸대접을 받았.. 건강과 지식/재료성분 2010.01.16
효소란 무엇인가? 효소란 무엇인가? 효소는 생명체 내에서 화학반응의 촉매가 되는, 살아 활동하고 있는 물질이다. 효소는 인체가 영양분을 소화 흡수시킨다든지 낡은 조직을 버리고 새로운 조직을 만든다든지 체내의 노폐물을 분해하여 배출시키는 작용 등을 할 때 촉매 역할을 하는 중요한 물질이다.. 만일 효소가 없.. 건강과 지식/재료성분 2010.01.16
키토산 외국 학계에서 본 효능 ● 간기능 강화 및 개선(비만, 지방간, 고지혈증의 개선) 간장 장애의 원인은 동물성 지방의 과다 섭취, 알콜의 남용, 바이러스에 의한 만성간염 등이 있다. 이들 중에서 지방의 배설은 간장 장애 시발점부터 차단하는것이 된다. 식품중의 지방은 리파제에 의해서 β-모노글리세라이드와 지방산으로 분.. 건강과 지식/재료성분 2010.01.10
키토산이란? 키토산이란? 최근에 와서야 키토산이 많은 주목을 받고 있지만 그 쓰임은 먼 과거로 거슬러 올라가야 할만큼 오래되었습니다. 과거에는 말린 갑오징어 등뼈를 갈아 그 가루를 환부에 발라 상처 치유에 사용하였습니다. 이 경우처럼 갑오징어의 등뼈를 비롯한 갑각류인 새우, 게 껍데기에는 단백질, 탄.. 건강과 지식/재료성분 2010.01.10
[스크랩] 공무원 연가 월1회 사용 의무화..5일치 몰아도 가능 뉴스: 공무원 연가 월1회 사용 의무화..5일치 몰아도 가능 출처: 파이낸셜뉴스 2010.01.10 07:46 블로그게시판/스크랩 2010.01.10
[스크랩] 퇴직자 1000명 중 3명만 30년 이상 근무 뉴스: 퇴직자 1000명 중 3명만 30년 이상 근무 출처: 머니투데이 2010.01.10 12:46 대단한나라 한국/고령사회 2010.01.10
건강라이프 건강전문 블로그를 만들면서 한마디.... 건강라이프 건강전문 블로그를 만들면서 한마디.... 저는 30년 전에 허리가 아프면서 건강에 대해 관심의 계기가 되었습니다. 친구와 씨름을 하다 허리를 다친 후 접골원에 가서 순간적으로 교정을 하여 그 아프던 허리가 낫는 것을 체험 한 후 호기심이 발동하고 그 후 독학으로 지압과 교정에 관심을 .. 블로그게시판/공지사항 2010.01.10