눈에 좋은 음식

  눈에 좋은 음식

 

 

눈에 좋은 영양소는 비타민 A와 칼슘, 따라서 평소 이 두 가지 성분이 많이 들어있는 식품을 자주 섭취하면 눈의 건강에 도움이 됩니다.

 

① 눈에 좋은 영양소인 비타민 A가 풍부한 달걀노른자,

    버터, 치즈, 당근, 시금치 등을 이용해 음식을 만들어 주는 것이 좋습니다.

② 눈을 구성하는 성분이 많은 음식으로는

    달걀, 콩, 등푸른 생선, 지방이 적은 육류 등이 좋습니다.

③ 눈의 기능을 증진시키는 성분이 많은 음식으로는

    우유, 유제품, 뼈째 먹는 생선, 해조류, 피망, 인삼, 토마토, 시금치

④ 눈의 기능을 조절하는 성분이 많은 음식으로는 양배추,양상추,과일류, 무 

⑤ 시력을 강화하는 성분이 많은 음식으로는 배아, 감자, 유지류 등

⑥ 눈에 해로운 식품은  사탕이나 과자등, 인스턴트 식품으로 칼슘의 활동을 억제하므로 줄여야 합니다.

 

그러나 이런 음식만을 골라 먹기보다는 균형 잡힌 식사가 더욱 중요합니다. 눈에 좋은 음식만 골라 먹으면 영양과잉으로 영양부족 이상의 부작용을 낳기 때문입니다.

 

따라서 꽁치나 고등어같은 등 푸른 생선이나 멸치, 뱅어포같은 뼈째 먹는 생선 그리고 동태, 민어같은 흰 살 생선을 매끼 돌아가면서 한 종류씩 섭취하도록 식단을 구성합니다.

 

해초류는 1주일에 4번 이상 먹이고 녹황색 채소는 하루 1백g은 섭취하도록 배려합니다. 과일 역시 하루 한 가지 이상 매일 먹입니다.

 

우유는 매일 한 컵 이상 마시며 과자나 인스턴트 식품의 염분이나 설탕은 눈 건강에 좋지 않으므로 가급적 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

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